Voda je nevyhnutná pre život a zohráva kľúčovú úlohu pre ľudské telo. Je dôležitá pre udržanie správnej hydratácie a fungovania orgánov. Voda podporuje správne trávenie a vstrebávanie živín v tele. Je neoddeliteľnou súčasťou mnohých telesných procesov, ako je regulácia telesnej teploty. Kvalitná voda je nevyhnutná pre zachovanie zdravia a prevenciu chorôb. Aby bola voda vhodná pre ľudské telo musí spĺňať množstvo parametrov, preto aby bola voda kvalitná s plňať požiadavky na pitie musí sa v drvivej väčšine upraviť.